Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pães e Pizzas
Subcategorias: Pães com e sem recheio
Rendimento: 10 porções
1/2 xícara(s) (chá) de leite
2 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 lata(s) de Sardinha com molho de tomate Gomes da Costa
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de sal
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de orégano
2 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 lata(s) de Sardinha com molho de tomate Gomes da Costa
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de sal
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de orégano
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Dica: Ao juntar as Sardinhas, procure não quebrá-las muito para que se mantenham em pedaços no pão.
Variação: Use fatias desse pão para montar um delicioso sanduíche.
| Numa tigela, junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate da Sardinha. Misture bem. Acrescente a farinha e o sal. Misture novamente. Adicione a cebola, a azeitona e as Sardinhas Gomes da Costa. Por fim junte o fermento. Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm) untada e enfarinhada. Polvilhe orégano por toda a superfície da massa. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo. Desenforme e sirva morno ou frio. | |